Torta Caracol

Torta Caracol

Massa Base

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Grau de dificuldade: 1
• Rendimento: 1 massa media (torta para aprox. 15 pessoas)

Ingredientes

• 400g de bolacha maisena
• 100g de margarina

Modo de fazer:

1. Triturar a bolacha de maisena e reserve.
2. Aqueça a margarina por 1min no microondas, misture com a bolacha triturada e coloque em uma forma de fundo removível.
3. Assar em forno pré-aquecido por 10 min, reserve em local refrigerado.

Recheio (creme de confeiteiro)

• Grau de dificuldade: 3
• Rendimento: 1 torta
• Tempo refrigeração: 4h

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 gemas peneiradas
• 1cx de leite condensado
• 1 colher de baunilha
• 4 colheres bem cheias de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite

Preparo:

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, apos engrossar acrescentar o creme de leite e desligar o fogo. Continue mexendo por mais um minuto.
2. Coloque a mistura na base de torta e leve para refrigerar por pelo menos 4 horas.

Montagem (decoração)

• Tempo: 15 min

Ingredientes

• Pescoço de girafa Dori: 18 unidades

Modo de fazer:

1. Antes de desinformar a torta vá colocando o pescoço de girafa em formato de caracol